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Guatemala — Huehuetenango

 

Un café de especialidad proveniente de Huehuetenango, Guatemala, una de las regiones cafetaleras del país reconocidas por producir cafés de gran expresión aromática.

 

Su proceso lavado y cultivo a 1.500 msnm dan lugar a una taza intensa y frutal, con una acidez media-alta y un cuerpo medio-alto.

 

En aroma aparecen notas cítricas, acompañadas por matices de vino, nuez y frutos rojos. En boca se destaca su carácter frutal e intenso, ideal para quienes disfrutan cafés con mayor complejidad y una acidez marcada.

 

🏆 85,25 puntos SCA

 

Ficha del café

 

  • 🇬🇹 Origen: Huehuetenango, Guatemala
  • 🌱 Variedades: Bourbon · Marsellesa · Geisha
  • 💧 Proceso: Lavado
  • 🏆 Puntaje: 85,25 puntos SCA
  • ⛰️ Altitud: 1.500 msnm
  • 🍓 Notas: Cítricos · Vino · Nuez · Frutos rojos
  • ☕ Perfil: Intenso · Frutal
  • ⚡ Acidez: Media-alta
  • 🥃 Cuerpo: Medio-alto

 

Una taza intensa, frutal y compleja, para quienes buscan un café con personalidad y una acidez vibrante.